■ 真あじの味わい

真あじは干物の定番として愛される魚。

平田屋の真あじは、脂のりと旨みのバランスが良く、焼き上げると香ばしい香りが広がります。

• 旨みが濃く、ご飯が進む味わい
• 身離れが良く、食べやすい
• 切身なので小さなお子様やご年配の方にも安心

干物初心者の方にもおすすめできる、クセのない美味しさです。

■ 平田屋のこだわり

真あじの魅力を最大限に引き出すため、加工の工程ひとつひとつにこだわっています。

• 鮮度の良い真あじを厳選
• 身の厚さに合わせて塩加減を調整
• 旨みを閉じ込める干し加減
• 真空パックで衛生的に保存

■ 美味しい焼き方

切身なので調理がとても簡単。忙しい日にもサッと焼けます。

• グリル：中火で両面を焼き、軽く焦げ目がついたら食べ頃
• フライパン：クッキングシートを敷いて中火でじっくり
• トースター：アルミホイルを敷いて焼くだけでOK
• 冷凍のまま焼けるため、下準備いらずで手軽に調理できます。身が崩れしにくく、ふっくらとした焼き上がりになります。

■ こんな方におすすめ

• 朝食やお弁当にもう一品ほしい
• 小さめサイズで食べやすい干物がほしい
• 一人暮らし・少人数の家庭
• 魚料理を手軽に楽しみたい
• 健康的な食事を取り入れたい

切身は扱いやすく、日常使いにぴったりです。

■ ギフトとしても便利

• 真空パックで衛生的
• 日持ちが良く、贈り物にも安心
• ちょっとした手土産やお礼にも使いやすいサイズ

配送・保存について

• 冷凍便でお届け
• 賞味期限：冷蔵1週間:冷凍-2週間～3週間
• 必要な分だけ解凍して使える個包装※1パック2切れ入りです。
• 他商品との同梱も可能です。

■ 店舗紹介

伊東の海とともに歩んできた平田屋は、素材の良さを活かした“素直に美味しい干物”をお届けしています。

観光のお客様にも地元の方にも愛される、信頼の干物専門店として、毎日食べても飽きない味を追求しています。