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のどぐろ(赤むつ)干物1枚入り(180g)

商品詳細
のどぐろ(赤むつ)干物1枚入り(180g)

のどぐろ(赤むつ)干物1枚入り(180g)

白身魚の「トロ」とも言われる高級魚です。

以下の決済方法でお支払いいただけます

クレジットカード払い/銀行振込(前払い)

商品コード: a35-01

販売価格: 2,050(税込  2,214円)

配送種別: クール宅急便(冷凍便)

数量

上品でコクのある甘み。

のどぐろ(赤むつ)干物 身側

程よい脂の乗りと上品でコクのある甘みは国内最高峰の品質です。

のどぐろは繊細な白身魚。

のどぐろ(赤むつ)干物 身側2

のどぐろの身質は繊細なので、旨みを引き出すために、調整された薄い塩水にじっくり漬け込みます。

干物にすることで旨みが凝縮され、素材本来の味わいが楽しめます。

 

 

山口県産の萩で獲れた鮮度の良い物だけ買い付けました。

のどぐろ(赤むつ)2-5

山口県は日本有数ののどぐろの生産地です。

 

のどぐろ(赤むつ)

生の状態で300g~350gほどあります。

口腔が黒いことから「のどぐろ」。

のどぐろ(赤むつ)開き

「のどぐろ」正式名称「アカムツ」という魚で体表が赤く口腔が黒いことから「のどぐろ」と呼ばれています。

 

透き通るほどの美しい白身。

のどぐろ(赤むつ)身

身に脂がまわり、真っ白く透き通るような身質です。

のどぐろ(赤むつ)干物

真空パックしていますので、保存にも便利です。

商品詳細

品名のどぐろ(赤むつ)干物
分類硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目ホタルジャコ科アカムツ属
内容量1枚入り(180g)
賞味期限冷蔵-1週間
冷凍-2週間〜3週間
保存方法要冷蔵5℃以下
くわしくは干物の保存方法をご覧下さいませ。
原料原産地山口県
加工地静岡県伊東市
※全て自社加工場で製造しています。
発送時期通常、5営業日以内に発送致します。

※銀行振込み(前払い)でのお支払いの場合は、ご入金確認後5営業日以内に発送いたします。
お届け日をご指定の場合は、お届け日の前々日までにお振り込みください。

送料配送料はこちらから
※1配送につき10,000円以上で送料無料(ネットショッピング限定)です。
備考真空パックしています。
干物の焼き方

干物の焼き方

解凍せずそのまま焼いていただくと、風味をそこないません。
くわしくは干物の焼き方をご覧下さいませ。

干物は全て保存に便利な真空パックにしております。

真空パックでお届け

干物は全て保存に便利な真空パックにしております。

包装について

包装について

特にご指定のない限りギフトとしてもご利用頂ける包装にてお届けいたします。
くわしくはギフト対応についてをご覧下さいませ。

熨斗について

熨斗(のし)について

お客様のご要望に合わせて無料で「お熨斗(のし)」を付けさせていただいております。
配送商品設定」画面の「のし」選択からご希望の「のし」をお選びください。
くわしくは熨斗(のし)についてをご覧下さいませ。

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