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干物通販 伊豆
伊東の干物専門店平田屋
ホーム> 天使の海老
世界最高峰の料理人が絶賛し、欠かすことのできない食材として使用されています。
品質、衛生、環境、管理体制において他に類をみない厳格な検査に合格し、最高品質の証明を頂いた
海老では世界初、唯一の快挙となります。
「天使の海老」は権威ある国際認証機関「BUREAU VERITAS CERTIFICATION」により、厳格な検査を経て最高品質を証明する認定を受けました。
旨味・甘味の主成分であるアミノ酸の含有量において卓越したデータが実証されています。
(資料:東京海洋大学)
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